Спираль шнека из нержавеющей стали

Спираль для шнеков из нержавеющей стали используется в тех случаях, когда без уникальных свойств нержавейки обойтись нельзя. Шнеки из нержавейки хорошо себя показывают при работе с химически агрессивными материалами. Стойкость нержавейки к окислению существенно снижает последствия воздействия высоких температур и придаёт шнеку некоторый параметр жаропрочности. Это качество позволяет  шнекам из нержавейки успешно работать в котельном оборудовании. Некоторые марки нержавеющей стали имеют пищевой допуск, что позволяет применять их при изготовлении шнеков для транспортировки муки, сахара, риса, фарша, крахмала, сухого молока, яичного порошка и прочих пищевых продуктов.

 

 

 

Широкое применение шнеки из нержавейки нашли в пищевой промышленности. Например, на мясокомбинатах используют шнеки из  стали марки 12Х18Н10Т и её аналогов (AISI321). Применяются данные шнеки из пищевой нержавейки в основном для транспортировки фарша и прочих пищевых компонентов внутри производственных линий мясокомбината. Механические свойства нержавейки вносят определённые коррективы в линейку размеров спиралей и шнеков. Её пластические свойства ниже, чем у некоторых видов углеродистой стали, поэтому соотношения наружного и внутреннего диаметров шнеков могут отличаться.

 

 

 

Ещё одной областью применения шнеков из нержавейки является производство вина. Виноделие в России переживает очередную фазу подъёма. После продолжительного периода застоя, интерес инвесторов к этой отрасли снова растёт. Наряду с уникальной школой крымского виноделия, мы видим, как приходят и новые игроки из стран с богатой историей винного дела. Новые виноградники появляются и в Краснодарском крае и Ставропольском.  Такой импульс развития влечёт за собой появление большого спектра специального оборудования, помогающего виноделам в организации современного  производства. В этом оборудовании довольно часто можно встретить различные шнеки, выполняющие работу по отжиму виноградного сока и транспортировке оставшихся виноматериалов. А чтобы вкус вина остался таким, каким его задумал автор, шнек винодельного оборудования обязательно должен быть выполнен из нержавеющей стали.

 

Мукомольные комбинаты и хлебоперерабатывающие предприятия (ХПП) активно используют на своём производстве шнеки для муки. В зависимости от назначения эти шнеки могут быть изготовлены из различных марок стали. Нержавеющая спираль шнека для муки должна иметь пищевые допуски. По этой причине шнеки из нержавейки AISI304 не рекомендованы для данных целей. А марки, аналогичные AISI321 и 12Х18Н10Т, напротив приветствуются для пищевых шнеков.  Очищенное и подготовленное к помолу зерно также рекомендуется транспортировать с помощью шнеков из нержавейки.